白山市地域再生マネージャー事業は２月２７日、白山まるごと観光塾の第８回講座を白山市竹松町のキリンビール北陸工場で開き、工場見学と講座の閉講式を行いました。工場見学では、手取扇状地の伏流水を存分に用いたビールの製造工程について学び、この後行った閉講式では、受講生２３人が修了証書を手に、白山市の観光振興のために尽力することを誓い合いました。

　受講生は初めに、工場の女性担当者の案内で、見学者コースを見て回りました。工場の模型やビールの原料、ろ過器などの設備について、紹介ビデオの映像も参考にしながら理解を深めました。

 

キリンビール北陸工場の模型を見る受講生

 

　浅野秀明工場長は「キリンビール北陸工場の松任地区進出の経過と現状」と題して話しました。浅野工場長は、松任進出に当たっては、石川県の熱心な誘致活動があったことに加え、何より立地した場所は、ビール用の水量や水質がふさわしかったことを理由に挙げ、一帯が水資源に極めて恵まれていることを強調しました。

 

キリンビールの松任地区への進出などについて話す浅野工場長

 

　この後、閉講式が行われ、水原保実行委員長が受講生のこれまでの研さんをたたえた後、修了生を代表して、修了証書を受け取った米田俊雄さん（美川）が「各回とても有意義な講座だった。学んだことは、地域で生かしていきたい」と述べ、観光推進の一翼を担っていく決意を披れきしました。（堀田）

 

水原委員長から修了証書を受け取る受講生の米田さん（右）